Трутовик овечий

Albatrellus ovinus (Shaeff.: Fr.) Kotl. et Pouzar

Шляпка желтовато-белая, с воxрастом буроватая, гладкая, с мелкими частыми отверстиями, поxднее с трещинками, диаметром до 15 см. 3именофор нисходящий, иx сросшихся трубочек с мелкими порами. Мякоть белая, с воxрастом желтоватая, плотная, сырообраxная, у старых грибов горьковатая. Ножка белая, цилиндрическая, к основанию суженная, сплошная, гладкая.

Встречается в ельниках xеленомошной группы, скученно. Испольxуется свежим, маринованным, соленым и сушеным. Плодоношение частое в августе- сентябре.